Hangzhou 杭州- part 2

Musée national de la Soie

RDV avec Allen à notre auberge, un peu du mal à se réveiller ! On rencontre son ami George. Ils seront tous les deux nos guides aujourd'hui. Direction le Musée de la Soie (national!) - 中國絲綢博物館 Zhōngguó (Chine) sīchóu (Soie) bówùguǎn (Musée).

On est 5 donc, on prend le bus plutôt que le taxi. On attend sous un soleil de plomb, mais on a le temps, et on fait connaissance avec nos nouveaux copains. Ils ont tous les deux 20 ans, l'un va partir étudier 1 an en Nouvelle Zélande, il fait plusieurs fois le guide pour beaucoup de touristes via Couchsurfing. George lui va partir étudier qqch comme sciences politiques dans le Nord de la Chine, à Changchun. 30 minutes plus tard, le bus arrive !

Au musée, ils ne gardent que les grosses valises dans la consigne, c'est dommage, nos sacs se font un peu lourds en marchant. Le musée est très intéressant, il explique l'origine de la soie, les différentes techniques de tissage... Les étoffes de soies exposées sont très belles, bien sûr ça donne envie d'en porter...Ils présentent aussi les techniques d'impression des coloris principalement bleus sur les tissus. C'est trop beau ! De plus le musée est GRATUIT *_* !

National Silk Museum

Meeting in the morning withAllen at the youth hostel. It is hard to get up knowing it's week-end. We meet also Allen's friend, George. They will be our guides today. We head to the national silk museum 中國絲綢博物館 Zhōngguó (China) sīchóu (Silk) bówùguǎn (Museum).

As we are 5, we don't take the taxi, but wait for the bus under a very strong sun. The bus arrives 30 minutes later, we had time to know a little bit more about our guides. They are students here in Hangzhou, the first is going to New Zealand soon for 1 year study, the other is going to study administration/government/political in the North of China, Changchun.

In the museum, they didn't accept to keep an eye on our luggage, because they were not suitcase size, that is a pity. Anyway, the museum was interesting, it explains the origin of silk, the different techniques of embroidery. The exposed fabrics were really beautiful, of course it gives you the dream to possess some...Techniques of printing colors on the fabrics, especially blue, was also presented. By the way, the museum is FREE *_* !

中國絲綢博物館

今天，我們跟Allen約好早上見，周末時早起對我們是比較難做的。但是爲了旅遊，沒問題！我們從旅社管跟Allen和他的同學George一起去博物館。

因為我們5個人，沒辦法做出租車，所以最好在很曬的太陽下等公車。等著公車，我們跟新的朋友聊聊天，一個明年去新西蘭留學，平時yongCouchsurfing 網站來幫助杭州的旅客們，另一個以後再中國北方的長春學習 管理/政治

因為我們5個人，沒辦法做出租車，所以最好在很曬的太陽下等公車。等著公車，我們跟新的朋友聊聊天，一個明年去新西蘭留學，平時yongCouchsurfing 網站來幫助杭州的旅客們，另一個以後再中國北方的長春學習 管理/政治

Il est presque midi. Nos amis hangzhounais nous amène manger dans un restaurant qui sert des spécialités de Hangzhou: Zhiweiguan 知味观/知味觀. Ils se trouve dans la zone touristique, près de la rue Qinghefang. Lorsque l'on y entre, on sent tout de suite une atmosphère familiale, comme dans les restos cantonais (ou autres restos aussi), où la famille, de pépé-mémé au bébé, se rassemble le dimanche pour manger autour d'une table (ronde d'habitude, mais pas obligé), et où on partage les bons plats !

On a eu le droit à quelques spécialités de Hangzhou, recommandés par les guides, attention !

- 叫化童雞/鸡 jiaohua tongji - poulet du mendiant : pour un poulet de mendiant, c'est super bon ! Il arrive enveloppé dans des feuilles de lotus du lac de l'Ouest, à l'origine, le mendiant qui avait trouvé un poulet l'avait cuit dans la terre, et c'est devenu une technique de cuisson! Le poulet est très tendre ! Le meilleur poulet que l'on ait jamais mangé !

- 猫耳朵 maoerduo - oreilles de chat (juste le nom) - des bouts de pattes, mais non, de pâtes bien sûr en soupe.

- 西湖醋鱼 xihu cuyu - poisson acide (en fait sauce sucrée) du lac de l'Ouest: en fait c'était sucré.

- 片儿川 pian'er chuan - (des feuilles du Sichuan？) nouilles en soupe

- 蟹黄小笼/籠 xiaolong - petits raviolis au crabe et porc: classique, mais trop bon !

Zhiweiguan restaurant

Almost noon, time to eat, our Hangzhou friends bring us to a restaurant serving Hangzhou special food: Zhiweiguan 知味观/知味觀. It is located in the touristic district, close to Qinghefang street. When you enter, you can immediatly feel a home/family atmosphere, like in cantonese restaurants on sundays (or other restaurants too), where good dishes are shared !

We could have a taste of specialties of Hangzhou, wisely advised by our local guides:

- 叫花童鸡 jiaohua tongji - beggar chicken : although the name would not appeal you, it tastes very good ! At origin, the beggar who found a chicken could only cook it in the mud, nowadays, it arrives wraped in some west lake lotus leaves. The chiken is very tender ! One of the best chicken we have ever eaten !

- 猫耳朵 maoerduo - cat ears (just a name) - some small kind of pasta in a soup

- 西湖醋鱼 xihu cuyu - West lake acid fish (in fact the sauce was rather sweet): not acid at all, but sweet.

- 片儿川 pian'er chuan - (Sichuan pieces?) noodles in soup

- 蟹黄小笼/籠 xiaolong - small xiaolong with crab and pork, the classical, but so good !

知味觀飯館

快到中午，肚子餓了。我們的倆杭州朋友帶我們吃杭州特色菜，飯館名字：知味观/知味觀. 在旅遊客能找到, 清河坊附近就有一家. 一開門就可以感覺到那種團員的氣氛，很想週末廣東茶餐廳一家一起吃點心的熱鬧。

倆杭州朋友介紹的特色菜：

- 叫花童鸡 : 雖然名字有一點奇怪，故事很有意思，味道真不錯，雞肉很軟，可以說是我們覺得生活中最好吃的雞肉！

- 猫耳朵 （只是一個名字）- 帶湯的一些小面片

- 湖醋鱼 一點都不算，應該是說比較甜的

- 片儿川 - 杭州的一種著名湯麵/汤面

- 蟹黄小笼/籠 比較經典，也很好吃！

Chaussée "Bai" 白堤 Baidi

Maintenant il faut se dépenser un peu ! Nous n'avons pas marché sur la 2e chaussée connue du lac de l'Ouest: la chaussée Bai, nommée d'après le poète BAI Juyi 白居易 de la dynastie Tang 唐代. On se dirige donc vers le lac de l'Ouest, pour pouvoir longer son bord, et arriver vers cette chaussée. Le côté Est du lac est bordé par une rue qui rassemble de nombreux magasins de luxe !!! Toujours bizarre de voir autant de magasins de luxe partout en Chine, alors qu'en France il n'y en a pas tant que ça. Allen nous présente sa "soeur" qui nous a rejoint. Elle a étudié en France et parle français. En fait c'est sa cousine. En chinois ce n'est pas choquant d'appeler une fille par le titre "soeur", ou quelqu'un d'inconnu par un autre titre réservé à la famille, c'est dans la culture. Si on voit un enfant avec ses parents, ces-derniers lui diront "Dis bonjour à la "tante"" = "Dis bonjour à la madame".

La chaleur est presque insupportable, comme hier, heureusement que les arbres bordent la chaussée et apporte l'ombre nécessaire. Nous nous rafraîchissons tant bien que mal à l'aide d'eau/de glace. Une autre vue du lac s'offre à nous.

"Bai" embankment 白堤 Baidi

After eating, we need some exercice, thus we come back to the main attraction of Hangzhou, the West lake. We walk towards the Baidi, and see a lot of luxury brand shops on the East side of this West lake, it is always strange to see so many luxury brands in China. This time we walk on the "Baidi" or "Bai" embankment, named after the poet BAI Juyi 白居易 of Tang dynasty 唐代. Allen introduce us to his "sister" who joined us. She has studied in France and speaks French. In fact it was his cousin, but in Chinese, it is common to call someone else by a term used for family. If parents are with a child, and see you, they would tell him "say hello to auntie" = say hello to this lady".

The weather is really hot and humid, the heat is quite unbearable, hopefully the trees along the path bring us enough shadow. We try to get some refreshing by ice-cream/water. Another view of the lake is before our eyes.

白堤

吃飯後，我們往杭州最有名的名勝古跡：西湖。往西湖走的時候，發現西湖的東側有很多高名牌的商店，我每次看到這些包括法國高名牌的店，都會覺得很奇怪，因為法國也沒有這麼多這種店！這次上白堤散散步。白堤被命名为唐代诗人白居易。Allen給我們介紹他的“姐姐”，因為她以前在法國留學，能說法語。其實，她是她的表姐，而不是親姐姐，但是因為我們發過沒有這種稱呼的習慣，還以為會見到她的親姐姐。

走路很累，因為特別熱，還好堤岸兩旁種了樹木，能得一點點阴影，我們也式用水或者冰淇淋讓身凉爽一下。我們的眼前也看到另一種西湖風景。

Séance shopping, repos

Hangzhou, vous l'avez bien compris est spécialisée dans la soie. C'est une occasion pour nous (non Jérôme n'est pas intéressé) de trouver de jolis souvenirs en soie à ramener pour la famille, les amis. Allen nous amène dans une rue où il n'y a que des magasins pour les articles en soie. Après cela, il fait trop chaud pour continuer de marcher, nous nous reposons. Finalement après échange de numéro QQ etc., nous disons au revoir à nos amis Hangzhounais, prenons un taxi vers la Gare routière Sud de Hangzhou, pour retourner à Wenzhou.

Shopping and rest under the heat of Hangzhou

Hangzhou, if you understood well, is a city specialized in silk products. That is the occasion to bring nice souvenirs to family and friends. Allen bring us to a special street to sell this kind of products ! Prepare to bargain ! After this, it is a little bit too hot to continue walking, so we just rest. After exchanging the QQ numbers etc., we said goodbyes to our Hangzhou friends, take a taxi to the South bus station, to go back to Wenzhou.

逛街與休息

如果您已經明白，您就知道杭州是專業做/賣絲綢產品的一個城市。所以，我們想欣賞找一找漂亮的紀念品給家人、朋友。Allen帶我們去有特別多絲綢產品店的一條街來購物紀念品。要準備講價！之後，因為很熱，也很累，我們好好休息。時間到了，交換QQ號碼等之後，我們跟我們的杭州朋友告別，坐出租車到南客運站來做車回溫州。

A bientôt, Hangzhou

Hangzhou nous laisse une impression de ville propre, belle, verte, écolo (les premiers "vélibs" en Chine, c'est ici !). En outre d'être une ville agréable à visiter, je pense qu'y vivre ne serait pas déplaisant ! Avez-vous déjà visité Hangzhou?

Bye Hangzhou

Hangzhou leaves an impression of clean, beautiful, green city, and also environmental-friendly (the first system in China of public rentable bikes is implemented in this city). It is very pleasant to visit it, I'm sure living here would be also very nice. Have you ever visited Hangzhou?

杭州，下次见

杭州讓我們感覺到它是比較乾淨、漂亮、綠色而且會設施環保的活動（這裡是能租自行車的中國第一城）的一個城市；不但旅遊是比較美也有文化的地方，而且住在這裡也應該不錯。 您們覺得呢？您們去過杭州了嗎？